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2024年05月31日

2024.05.31 那覇港

天気予報によるとしばらく雨マークが続き、今日の午前中は晴れる予想なので那覇港へ行って来ました。
すぐに、サビキ仕掛けにアシチンとユダヤーガーラが釣れたので、早速、生き餌にして打ち込みました。
1時間程してチェックして見ると、いつの間にか餌が綺麗に取られています。
また同じように生き餌を打ち込みましたが、雨が降り出したのでヒットセンサーを外して車に避難していました。
晴れ間を見つけて道具を片付けていましたが、最後まで残しておいた大物竿のラインが大きく緩んでいます。
これは、コチかウツボ、ミーバイ等が食いついて移動していると直感してゆっくり糸ふけを取りフッキングすると、すでに穴に入っています。
ラインもハリスも太いので、強引に引きずり出すとずるずると出て来ました。
周りに誰もいないのでラインを腕に巻いて抜き上げると、2m65㎝の大きなウツボでした。
がっかりでしたが、美味しいのでその場で解体して持ち帰り、甘辛煮にしました。
皮はゼラチン状でテビチのような食感、実はふわふわの白身で健康に良さそうです。

2024.05.31 那覇港
2024.05.31 那覇港

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Posted by kazun at 23:36│Comments(4)釣り
この記事へのコメント
晴れたり降ったりの忙しいお天気でしたね。
Kazunさんがウツボを釣り上げたのが久しぶりのような感じがします。
いやぁ〜今回もニョロニョロ長いですね〜。
イメージから食するのを躊躇ってしまいますが、柔らかい白身のお魚、と料理にして出したら、誰もウツボとは思わないかもしれませんね。
Posted by せまるはこがめせまるはこがめ at 2024年06月01日 20:45
せまるさん、こんにちは。

出来れば、ウツボは釣りたくないですよ。
だいたい気付いたら穴に入ってしまっていますから、引きずり出さないといけないので、仕掛けを作り直さないといけなくなります。
ゼラチンたっぷりの皮はぷりっぷりで、女性に人気です。
Posted by kazunkazun at 2024年06月03日 17:06
ウツボは昔、キャンプの特に釣れてみんなで捌いて炭火で焼いて食べたことがあります。
小骨が多くて大変だった思い出がありますよ。
でもゼラチン多めでお肌に良さそうですね。
kazun さんが無駄なく最後まで食べることが素晴らしいと思います。
Posted by メープルメープルメープルメープル at 2024年06月07日 11:46
メープルメープルさん、こんばんは。

キャンプで釣れたんですか。
いつまでもグニャグニャと動いて、捌きにくいですよね。
小さなのは、骨ばかりで食べるとこはなさそうです。
今回のは大きかったので、身もたっぷりあって食べごたえがあり、美味しかったです。
見た目は悪いけど、女性には良さそうですね。
はい、命を頂くので卵も肝もオリーブオイルでソテーして、美味しく頂きました。
Posted by kazunkazun at 2024年06月07日 18:33
 
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